ドイツの森の散歩道 2020〜

ドイツ生活はや10年以上。これまでのブログはexcite blog「ドイツの森の散歩道」

スーパーで買った食材

タイの餅米で中華風おこわ

タイの餅米で中華風おこわを作りました。 クックパッドでキーワード “炊飯器 おこわ“で 検索したものを参考に。 具材は、 豚薄切り肉 にんじん 栗(スーパーで買ったフランス産、処理済みで真空パックされているもの) たけのこ(アジア食材コーナーにあった…

タイの餅米で大満足のモチモチお赤飯!

アジアスーパーで買ったタイの餅米でお赤飯を炊きました! 餅米を洗って2時間浸水。 餅米2カップ、オーガニックスーパーAlnaturaで買った雑穀米0.5カップ、保温ポットで熱湯に半日つけて作る「ストック小豆」(後述します)を入れて、炊飯器の「brown rice」…

ドイツスーパーに「白だし」や「料亭の味噌汁」

郊外にある、我が家の近くのEDEKA。 この一角だけはアジアスーパーのよう。 ワサビなんて、売り切れてます。 EDEKAはドイツのチェーン系スーパーでも比較的高級ライン。このお店は富裕層の住宅街も近いエリアにあるのでグルメな需要も高いのか、お魚カウンタ…

おうち映画のお供に? キャラメルキャンディーのブランドのポップコーン

相変わらずWELTでニュースをチェックしている我が家。 midorixde.exblog.jp 合間のコマーシャルで、おっ、美味しそう!と引っかかったキャラメルのポップコーン。 スーパーEDEKAで見つけて購入。 キャラメル味のキャンディーで有名なメーカーだけあり、かな…

大好きな人参の葉っぱ、ゲット❣️

いつものスーパーの野菜売り場で、何やら新しく箱が置かれていました。 「あなたのペットのために!緑の餌ボックス 」 もしや?…と蓋を開けると、 私の大大大好きな、細ニンジンの葉っぱ!!! 売り場で、野菜の不要な葉っぱや傷んだ部分をちぎって置いてい…

睫毛が伸びた!アマニ油のおかげ? それともただ単に…

長めの睫毛が密かな自慢だった私、半年ほど前に異変に気づきました。 睫毛の脱毛症⁉︎ 右目を縁取る真ん中、正面を向いたときにちょうど黒目の上にあたる部分の長い睫毛が抜け、1ミリくらいのちょんちょんと点を打った程度の睫毛だけが残っているのです。短す…

お茶のお供にイタリアバージョン「パイの実」!

ロックダウンになる前に色々と買っておいたお菓子、ヒットだったのがこちら。 イタリアのお菓子。 スーパーReweで買いました。 ん?これ、何か懐かしい…と思い出したのがこちら! ロングセラー、「パイの実」。 イタリアバージョンはひと回り大きめでオレオ…

簡単おうちご飯 鯖缶とドライトマト入りクスクス

すっかり外食から遠ざかり、かといってテイクアウェイをするにもそれほど選択肢も魅力もない、郊外の小さな町に住んでいる私。 頼みの綱は、スーパーで入手できる食材での簡単おうちご飯。まずは日本でもブームになっているという「鯖缶」。薫製されているも…